The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
A la mayoría de personas les encanta el helado, no importa si eres niño, joven o adulto es un postre para todas las edades. Actualmente, se está popularizando hacer variedad de recetas, postres y manualidades desde casa ya que gracias a los instrumentos avanzados que tenemos hoy en día es posible realizar estas preparaciones sin una maquinaria pesada. En DatosCulinarios.com te recomendaremos preparar helados caseros desde casa para que disfrutes con tus seres queridos, o mejor aún para que puedas iniciar tu propio negocio con helados. Te mostraremos lo fácil que es preparar estos deliciosos helados con diferentes ingredientes para que puedas personalizar los sabores a tu antojo. Adicional te recomendaremos tu aliado especial para esta ocasión, la mejor maquina para hacer helados desde casa.
Beneficios de hacer helados caseros
*Ingredientes Naturales: Como eres tú quien los prepararás, serás el encargado de elegir que ingredientes usar, optando por una opción mas saludable y con menos conservantes.
*Personalización de Sabores: Podrás experimentar distintos sabores, desde los mas comunes como Vainilla y chocolate, hasta fresa con albahaca o coco con mango. ¡Las posibilidades son infinitas!.
*Una Actividad en familia: Podrás compartir esta experiencia con tu familia, involucrando niños, será una experiencia divertida y educativa para ellos.
*Oportunidad de emprendimiento: Si estás pensando en emprender, vender helados artesanales es una excelente opción. Son productos que se pueden ofrecer en tiendas locales, mercados, o incluso a través de redes sociales.
Como hacer Helados en casa, paso a paso:
3 Ideas de helados caseros, fáciles de preparar en casa.
Helado de Fresa con Albahaca
Ingredientes:
- 2 tazas de fresas frescas
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de crema para batir
- 1 taza de leche entera
- 10 hojas de albahaca fresca
- 1 cucharadita de jugo de limón
- Pizca de sal
Instrucciones:
- Prepara las fresas: Lava y corta las fresas en trozos pequeños. Colócalas en un tazón, agrega el jugo de limón y ¼ de taza de azúcar. Deja macerar durante 20 minutos.
- Infusiona la albahaca: En una cacerola pequeña, calienta la leche con las hojas de albahaca. Deja hervir a fuego bajo durante 5 minutos y retira del fuego. Deja enfriar y cuela las hojas de albahaca.
- Mezcla los ingredientes: En un tazón grande, mezcla la crema para batir, el resto del azúcar, la leche infusionada con albahaca, y una pizca de sal. Bate bien hasta que todo esté combinado.
- Añade las fresas: Tritura las fresas hasta obtener un puré suave y añádelo a la mezcla de crema. Revuelve hasta que quede bien integrado.
- Congela: Si tienes una máquina para hacer helados, sigue las instrucciones del fabricante para batir el helado. Si no tienes una, vierte la mezcla en un recipiente hermético y congela por al menos 4 horas, removiendo cada 30 minutos durante las primeras 2 horas para evitar que se formen cristales de hielo.
- Sirve y disfruta: Una vez que el helado esté bien firme, está listo para disfrutar. ¡El sabor fresco de la fresa combinado con el toque aromático de la albahaca será irresistible!
Helado de Coco con Mango
Ingredientes:
- 2 mangos maduros (pelados y picados)
- 1 taza de leche de coco
- 1 taza de crema de coco
- ½ taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Pizca de sal
- Salsa de tu preferencia
Instrucciones:
- Prepara los mangos: En una licuadora, tritura los mangos hasta obtener un puré suave. Puedes colar el puré si prefieres una textura más fina.
- Mezcla los ingredientes líquidos: En un tazón, combina la leche de coco, la crema de coco, el azúcar, la vainilla y la pizca de sal. Revuelve bien hasta que el azúcar se disuelva por completo.
- Incorpora el puré de mango: Añade el puré de mango a la mezcla de coco y mezcla bien hasta que esté homogéneo.
- Congela: Vierte la mezcla en una máquina para hacer helados o en un recipiente hermético. Si no tienes máquina, usa la técnica de remover cada 30 minutos durante 2 horas para obtener una textura cremosa.
- Sirve y disfruta: Después de unas 4 horas en el congelador, el helado estará listo para disfrutar. ¡El sabor tropical del coco y el mango te transportarán a una playa paradisíaca!
Helado de Vino Dulce con Almendra
Ingredientes:
- 1 ½ tazas de vino dulce (como un Moscato o un vino de postre)
- 1 taza de crema para batir
- 1 taza de leche entera
- ½ taza de azúcar
- ½ taza de almendras tostadas y picadas
- 1 cucharadita de extracto de almendra
- Pizca de sal
Instrucciones:
- Reducir el vino: En una cacerola, calienta el vino dulce a fuego medio hasta que se reduzca a la mitad. Deberás tener aproximadamente ¾ de taza de vino reducido. Deja enfriar.
- Mezcla la base del helado: En un tazón grande, mezcla la crema para batir, la leche, el azúcar, la pizca de sal y el extracto de almendra. Bate hasta que el azúcar se disuelva completamente.
- Incorpora el vino: Añade el vino reducido a la mezcla de crema y revuelve bien.
- Congela: Vierte la mezcla en una máquina para hacer helados o en un recipiente hermético. Si no usas máquina, asegúrate de remover la mezcla cada 30 minutos durante las primeras 2 horas para evitar la cristalización.
- Añadir las almendras: Cuando el helado esté casi firme, añade las almendras picadas y mezcla suavemente.
- Sirve y disfruta: Una vez que el helado esté completamente firme, estará listo para disfrutar. El sabor único del vino dulce, combinado con las almendras, crea un postre sofisticado y delicioso.
Maquina de helado Cuisinart
Después de ver estas preparaciones de helado ¿No se te antoja probarlos?. Hacer helados caseros es una manera deliciosa y saludable de disfrutar. No olvidando que con este producto también puedes iniciar tu emprendimiento para ganar dinero extra. Con ingredientes frescos y una máquina para hacer helados como la Cuisinart , tu camino hacia el éxito está más cerca de lo que crees. ¡Anímate a probar y a crear tus propios sabores!